Der Ort Ramsau ist wie folgt erreichbar: Von der A 10 fährt man bei Salzburg-Süd ab und auf der Bundesstraße über St. Leonhard nach Marktschellenberg und Berchtesgaden. Weiter über Engedey nach Ramsau. Von Bad Reichenhallt kann man entweder über Unterjettenberg – Deutsche Alpenstraße – Schwarzbachwacht in die Ramsau fahren oder über Bayerisch-Gmain – Bischofswiesen. 500 m nach der Ramsauer Kirche links ab über die Ramsauer Ache zum gebührenpflichtigen Parkplatz, der auch als Ausgangspunkt für die Tour auf die Hochalm dient.
Charakteristik
Der Steinberg ist nur bedingt als Skiberg empfehlenswert, da der gesamte untere Teil durch einen dichten Waldgürtel führt. Im oberen Teil schöne Hänge, oft jedoch auch verblasen. Die steile Nordostflanke sollte nur von wirklich guten Skifahrern versucht werden und verlangt eine hundertprozentig stabile Lawinensituation. Auf jeden Fall ist eine sehr hohe Schneelage empfehlenswert. Wenn alle Voraussetzungen stimmen, ergibt sich insgesamt eine beeindruckende alpine Skitour.
Vom Parkplatz folgt man der Forststraße Richtung Hochalm für gut einen Kilometer. Beim Abzweig des Steiges zur Schärtenalm bzw. Blaueishütte geht es über diesen durch den dichten Wald, bei geringer Schneelage unangenehm, bis zur Schärtenalm. Gleich oberhalb der Alm verlässt man den Blaueisweg und steigt durch den immer lichter werdenden Lärchenwald steil aufwärts, zuerst leicht links haltend, bis man die freien Nordhänge vom Steinberg erreicht. Eher links nahe der Geländekante in zahlreichen Spitzkehren höher, bis man unterhalb vom Grat in die Ostseite des Steinberges queren kann und durch die Flanke schräg zum Gipfelkreuz ansteigt.
Abfahrt
Die Abfahrt erfolgt auf dem Anstiegsweg, wobei zwischen Schärtenalm und Forststraße „holzhacken“ angesagt ist. Wenn man „nur“ die normale Abfahrt vom Steinberg eingeplant hat, ist es besser, vom Sommerparkplatz der Blaueishütte über den Hüttenweg anzusteigen und auch abzufahren. Bei absolut sicheren Schneeverhältnissen kann man jedoch eine Abfahrt über die eindrucksvolle, bis 45 Grad steile und mehr als 500 m hohe Nordostflanke in den Fendtgraben wagen. Zuerst gerade abwärts, dann über eine der schmalen Steilrinnen (besser die rechte) den felsdurchsetzten Mittelteil der Flanke durchfahren (bei Hartschnee besteht Absturzgefahr!). Man gelangt in den Graben, der weit hinunter baumfrei ist und bei viel und gutem Schnee eine schöne Abfahrt ermöglicht. Allerdings liegen häufig Lawinenreste darin. Das letzte Stück durch Wald zur Forststraße, die Richtung Hochalm führt und auf der Straße hinunter zum Ausgangspunkt. Diese Abfahrtsvariante sollte man sich vorher unbedingt genau ansehen. Von der Deutschen Alpenstraße oberhalb des Ortes Ramsau hat man einen sehr guten Einblick in den größten Teil der Nordostflanke.
Rast / Einkehr
Gasthäuser in Ramsau
Karten
Österreichische Karte Austrian Map Fly 5.0 auf DVD Alpenvereinskarte Digital auf DVD, Lattengebirge Reiteralm Landesamt für Vermessung und Geoinformation Bayern, Topographische Karte Bayern Süd 1:50 000 auf DVD Kompass Digitale Wanderkarte, Bayern 3D